手仕上げ専門店　パールクリーニング

私の趣味のひとつ・・・料理教室やパン教室に行ったり・・・。


ホームメイド協会のパン初級コースも9年前くらいに受講済みで、簡単なパン作りは出来るものの、

やはり時間に追われてるとなかなか、家で手作りパンにお目にかかる回数も減ってきました。





最近は行ってないのですが、
去年のバレンタイン前に行った教室で作ったマフィン、生チョコ、ワッフル、クロワッサンなどの画像です。

生チョコは自宅で再度挑戦して、子供たちに大好評でした。




ワッフルも本格的なワッフル焼き器で焼いたものです。














クロワッサンは何度も何度も折り返した甲斐あって、きれいな層が出来ました。
















マフィンもふんわりしてて美味しかったです。







一向に上達、家族に貢献してないけど、行ってる最中は楽しくてストレス発散出来るんだな・・・。